Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

Per Temes

Edicions anteriors de la Fira del Conill de Vilafant

Recull de les anteriors entregues de la FIra del Conill de Vilafant

ATENCIÓ: Si heu arribat aquí cercant la web vigent de la Fira del Conill, aquí només hi ha el recull de les anteriors edicions:


24a Fira del Conill en ruta - 2021

versió_web_24A_FIRA_CONILL_SOBRETAULA_PRISMA_TRIANGE_març_2021.JPG

 


Restaurants participants

image
BOCAM Figueres
CA LA MARIETA Vilafant
CAN VIÑAS Vilafant
CORRAL DE SANT QUIRZE Sant Quirze de Colera
CUINA 22 Vilafant
MAS ULLASTRE Sant Climent Sescebes
LA TARTANA Vilafant
TAULA MAMA ROSER Vilanova de la Muga
LA VINYA Garriguella
 

Plànol dels restaurants participants

Si no podeu veure el plànol interactiu amb les dades de localització i contacte dels restaurants vilafantencs i alt empordanesos que hi participen podeu anar a aquesta web.



Excel·lències de la carn de Conill


Versàtil en la preparació, el conill és una carn que resulta molt saludable. Forma part d'alguns dels plats més saborosos de la nostra cuina i té unes característiques que el fan idoni per introduir-lo en dietes baixes en calories i colesterol, és idònia per als qui pateixen problemes cardiovasculars i hipertensió arterial.

- Baixa en calories i colesterol: web consum.es
- La carn oblidada més sana i lleugera: web gastronosfera.com
- Beneficiosa pel sistema cardiovascular: web excelencias gourmet
- De cuina molt versàtil i adequada per a infants i joves: web restauracion colectiva
- Propietats nutricionals: web Diputació de Barcelona


QT fira conill ruta restaurants i plats maig 2021..jpg

image

Vins de l'Empordà - DO Empordà

Tocats per la tramuntana, els vins amb DO Empordà parlen d'un territori on la terra, la proximitat al mar i el vent li aporten un caràcter diferencial i únic. La garnatxa i la carinyena són les varietats més abundants del territori. El maridatge del vi amb la carn de conill aportarà sensacions noves, tant a la degustació del vi com al tastet que l'acompanyarà. Una experiència gastronòmica completa.

Els restaurants serviran un dels vins de la DO Empordà que tenen a la carta, però també poden optar per oferir aquests 4 vins oferts per Empordàlia:

BUFAR I FER AMPOLLES NEGRE_RGB_NOANYADA copia.pngBufar i fer ampolles, vi negre, Empordàlia.
BUFAR I FER AMPOLLES BLANC_RGB_NOANYADA copia.pngBufar i fer ampolles, vi blanc, Empordàlia.
BUFAR I FER AMPOLLES ROSAT_RGB_NOANYADA copia.pngBufar i fer ampolles, vi rosat, Empordàlia.
Garnatxa.pngGarnatxa, Empordàlia.




Empordàlia ofereix als restaurants adherits a la 24a Fira del Conill en ruta, una oferta de vins de la DO Empordà per acompanyar els tastets de la cuina del conill.logo_RGB.jpg
 

 


prisma cara 2.jpg


Vídeos dels restaurants participants:

Bocam

Ca la Marieta

Can Viñas


Cuina 22


El Corral de Sant Quirze


La Tartana de Can Massanet


La Vinya


Taula Mamma Roser


Anul·lació de la 24a Fira del Conill 2020

A causa de la situació d'excepcionalitat creada per la pandèmia del COVID-19 i per responsabilitat enfront aquesta situació, l'Ajuntament de Vilafant ha pres la decisió d'anul·lar la 24a FIRA DEL CONILL prevista per als dies 4 i 5 d'abril.

 
Davant la incertesa del calendari s'han valorat dates alternatives però finalment s'ha cregut que la millor opció és la suspensió definitiva fins a l'edició del 2021 en què esperem poder-la celebrar amb normalitat i amb la grandesa que es mereix la tradicional Fira del Conill de Vilafant.

 

 
Disculpeu les molèsties,
Gràcies
 

 

24a Fira del Conill - 2020

5 d'abril del 2020

75474228_2349029282014568_7923419963321221120_o.jpg

 


 


Mapa orientatiu de la Fira del Conill 2019

La Fira del Conill de Vilafant en dades

Superfície: 5.650 m2
Antiguitat: 24 anys, des del 1996
Visitants aproximats: 4.500 persones
Logística i organització: 65 persones
Entitats col·laboradores: 15
Places d’aparcament: 1.000

Informació pels artesans i firaires (web)


 Altres edicions de les Fires del Conill




23a Fira del Conill - 2019

7 d'abril del 2019

 

Cartell de la 23a Fira del Conill

 

 


Mostra Gastronòmica

Restauradors: 9 restaurants, 1 pastisseria i 1 cooperativa de vins

 


Fira d’artesania

Firaires: 100 artesans (més informació per a artesans)

 

Activitats dissabte 6 i diumenge 7 d'abril

 

Trptic Fira del Conill 2019 - cara interior


Trptic Fira del Conill 2019 - Cara exterior

Mapa orientatiu de la Fira del Conill 2019

La Fira del Conill de Vilafant en dades

Superfície: 5.650 m2
Antiguitat: 23 anys, des del 1996
Visitants aproximats: 4.500 persones
Logística i organització: 65 persones
Entitats col·laboradores: 15
Places d’aparcament: 1.000

Document Actions