Edicions anteriors de la Fira del Conill de Vilafant

Recull de les anteriors entregues de la FIra del Conill de Vilafant

ATENCIÓ: Si heu arribat aquí cercant la web vigent de la Fira del Conill, aquí només hi ha el recull de les anteriors edicions:

25a Fira del conill (2 i 3 d'abril 2022) i 2n Conill en ruta (18 març a 2 d'abril )

Tenim 3 grans esdeveniments relacionats amb la Fira del Conill:

dues setmanes del 2n Conill en Ruta (18 de març al 2 d'abril),
dissabte d'activitats (2 d'abril)
i diumenge de 25a Fira i Mostra de l'artesania (3 d'abril)

2n Conill en Ruta

Dues setmanes de Conill en Ruta
18 de març - 2 d'abril

Activitats, 25a Fira i Mostra gastronòmica Conill

2 d'abril - dissabte d'activitats
3 d'abril - diumenge de fira i mostra gastronòmica

Consulteu més informació a la web del Conill en Ruta.

Consulteu més informació a la web de la Fira i Mostra del Conill.
Si sou artesans i voleu participar a la fira accediu a la web d'inscripció per artesans.

2n Conill en ruta (març 2022)

Restaurants participants al Conill en Ruta 2022

Restaurant	Població
Els Caçadors	Maçanet de Cabrenys
Can Xapes	Cornellà de Terri
Cuina Mama Roser	Vilanova de la Muga
O Triskel	Navata
La Tartana	Vilafant
El Corral de Sant Quirze	Rabós
La Vinya	Garriguella
Bar Ca la Marieta	Vilafant
Bocam	Figueres
Hostal de l'Aigua	Sant Llorenç de la Muga
Amiel i Molins	Pont de Molins
Can Jeroni	Figueres
La Gruta	L'Escala

Plànol dels 13 restaurants participants

Si no podeu veure el plànol interactiu amb les dades de localització i contacte dels 13 restaurants vilafantencs i alt-empordanesos que hi participen podeu anar a aquesta web.

Excel·lències de la carn de Conill

Versàtil en la preparació, el conill és una carn que resulta molt saludable. Forma part d'alguns dels plats més saborosos de la nostra cuina i té unes característiques que el fan idoni per introduir-lo en dietes baixes en calories i colesterol, és idònia per als qui pateixen problemes cardiovasculars i hipertensió arterial.

- Baixa en calories i colesterol: web consum.es
- La carn oblidada més sana i lleugera: web gastronosfera.com
- Beneficiosa pel sistema cardiovascular: web excelencias gourmet
- De cuina molt versàtil i adequada per a infants i joves: web restauracion colectiva
- Propietats nutricionals: web Diputació de Barcelona

Vins de l'Empordà - DO Empordà

Tocats per la tramuntana, els vins amb DO Empordà parlen d'un territori on la terra, la proximitat al mar i el vent li aporten un caràcter diferencial i únic. La garnatxa i la carinyena són les varietats més abundants del territori. El maridatge del vi amb la carn de conill aportarà sensacions noves, tant a la degustació del vi com al tastet que l'acompanyarà. Una experiència gastronòmica completa.

Vídeos dels plats oferts al 2n Conill en Ruta del 2022:

Restaurant Bocam

Restaurant Can Jeroni

Restaurant Ca la Marieta

Restaurant Can Xapes

Restaurant El Corral de Sant Quirze

Restaurant Els Caçadors de Maçanet de Cabrenys

Restaurant l'Hostal de l'Aigua

Restaurant La Tartana

Restaurant O'Triskel

Restaurant La Vinya

Restaurant La Gruta

Restaurant Taula Mama Roser

Restaurant Amiel & Molins

Cap de Setmana de la 25a Fira i Mostra gastronòmica del Conill

Vídeo del showcooking amb en Lluc Quintana

Si teniu problemes per veure'l en aquesta pàgina, aneu a aquests enllaços de YouTube: vídeo 1 i vídeo 2 alternatiu.

La 25a Fira del conill en imatges, 2 i 3 d'abril

La Fira del Conill de Vilafant en dades

Superfície: 5.650 m²
Antiguitat: 26 anys, des del 1996
Visitants aproximats: 4.500 persones

Logística i organització: 65 persones
Entitats col·laboradores: 15
Places d’aparcament: 1.000

Firaires: 80 artesans (més informació per a artesans)

A banda de la Mostra gastronòmica i la fira de l'artesania, tot d'activitats, tallers, concert, showcooking, jocs infantils... per a joves, grans i famílies.

La Mostra i la Fira de l'artesania en un cop d'ull:

Què ens oferiran els Restaurants?: (PDF)

Totes les activitats de la Fira del Conill

Totes les activitats són gratuïtes i d'accés lliure, tret de
- Mostra gastronòmica, el tiquet de degustacions amb 8 vals (4 de cuina del conill, 1 d'arròs de conill, 2 de postres amb "cues de conill" i gelat, i vi/aigua) costa 7 € i el podreu adquirir a l'estand d'informatiu de la Fira del Conill a la Pl. Major.
- Maridatge de vins i cuina del conill, costa 5 € i cal una inscripció prèvia (formulari web). Places limitades. També podeu venir a l'Ajuntament a inscriure-us i pagar presencialment amb targeta.
- Escape Room: inscripcions presencials el mateix dia a partir de les 16:45 h. Places limitades (grups de 8 a 10 persones per torns aproximadament cada mitja hora fins a les 20 h).
Tríptic de la 25a Fira del conill (PDF amb els actes del dissabte 2 d'abril i el diumenge de fira del 3 d'abril).

Sorteig de dos dinars per dues persones

El sorteig celebrat en directe a la Plaça Major de Vilafant a les 15 h va donar per guanyadors els números 422 i 477 de tiquet venut.

Els guanyadors s'han d'adreçar a l'Ajuntament de Vilafant abans del 18 d'abril, tot presentant el tiquet amb el número guanyador, per rebre el xec regal a presentar al restaurant (resum de les bases, PDF).

El dinar per a dues persones s'haurà de fer abans del 8 de juliol del 2022.

24a Fira del Conill en ruta - 2021

versió_web_24A_FIRA_CONILL_SOBRETAULA_PRISMA_TRIANGE_març_2021.JPG

Restaurants participants

BOCAM Figueres

CA LA MARIETA Vilafant

CAN VIÑAS Vilafant

CORRAL DE SANT QUIRZE Sant Quirze de Colera

CUINA 22 Vilafant

MAS ULLASTRE Sant Climent Sescebes

LA TARTANA Vilafant

TAULA MAMA ROSER Vilanova de la Muga

LA VINYA Garriguella

Plànol dels restaurants participants

Si no podeu veure el plànol interactiu amb les dades de localització i contacte dels restaurants vilafantencs i alt empordanesos que hi participen podeu anar a aquesta web.